Pendant la première année de notre rétablissement, nos besoins nutritionnels sont plus élevés que d’habitude. Les substances telles que l’alcool (et d’autres) éliminent des nutriments essentiels de notre corps, en particulier les vitamines et les minéraux nécessaires à nos organes pour produire des substances chimiques naturelles qui procurent une sensation de bien-être, comme la sérotonine…